鹽水雞電鍋做法

水 淹過雞肉 • 去骨雞腿 • 鹽 半小匙 • 煮雞肉高湯 • 胡椒鹽 • 蔥花 • 白胡椒或黑胡椒粉半小匙 • 花椒粉(粒) 半小匙 • 五香粉(可加可不加) • 米酒 • 蔥 • 薑片.

料理步驟 · 1. 雞腿洗淨擦乾，放下醃料，至少醃1天（最短也要2小時以上） · 2. 電鍋外鍋1.5米杯水，內鍋放下醃好的雞肉跟煮雞肉材料(電鍋蒸雞肉時，外鍋底放下蒸 ...

45 分鐘 · 用電鍋做鹽水雞不用汗流浹背，選用去骨雞腿肉，搭配喜歡的配菜、適當的鹽，享受美食無負擔。 【關鍵字】：鹽水雞、芥藍菜、去骨雞腿肉、西洋芹、杏鮑菇、 ...

30 分鐘 · 食材 ; 去骨雞腿. 2支 ; 醃料. 鹽. 半小匙 ; 煮雞腿材料. 蔥. 2支 ; 拌鹹水雞調味料. 煮雞肉高湯. 2-3匙.

❖醃料：花椒0.5g、白胡椒粉1匙、粗鹽1匙、八角1個 ❖作法： 1.將醃料放入小牛奶鍋中，小火烘香（此步驟可省略，醃料混勻即可使用） 2.將醃料均勻塗抹在雞腿上並用 ...

請問雞肉本身除了黑胡椒就沒有調味了，全靠後面的蒜泥和胡椒鹽是嗎？ ... 所以是水煮滾之後把青菜放到鍋裡關火悶熟嗎？

40 分鐘 · 步驟 5電鍋外鍋加入2杯水，蒸好放涼即完成！ 用電鍋蒸好的雞肉會有鮮美的雞汁、雞油，因為有用鹽巴醃漬過的關係 ...

... 鹽水雞00:25 好吃宵夜熱量報你知01:05 工程師吃出胃癌02:19 蔣偉文自白罪惡宵夜02:55 飢餓素分泌誘發吃宵夜03:45 電鍋版鹹水雞食譜03:51 電鍋料理開始 ...

之前粉絲投稿想做「鹽焗雞」 今天阿慶師教你一個電鍋的作法變成這道鮮嫩又多汁的【鹽蒸雞】 步驟更簡易，一般家中輕鬆上手要拜拜、聚會都誠意滿滿的 ...

唰嘴減醣鹹水雞·電鍋簡單懶人料理 · 雞腿抹上醃料靜置15分鐘 · 內鍋放入高麗菜、玉米筍，雞腿放上面 · 外鍋一杯水蒸煮，跳起後開蓋置涼 · 雞腿肉剪適口大小，加入 ...